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09 febrero 2015

RECETAS

El vocabulario que se utiliza en las recetas de cocina suele ser muy específico y en ocasiones se utilizan términos con un significado muy concreto que no es fácil adivinar o deducir: rallar, saltear, pochar, escalfar, baño maría, etc.

Hoy os invitamos a compartir platos típicos y recetas de vuestra tierra o región.


¿Te animas a contarnos cuál es y cómo se prepara tu plato favorito? Ingredientes, forma y tiempo de preparación, etc. Puede ser un plato único, un entrante, un postre... lo que te apetezca.

¡Buen provecho!